1、【所需食材】:黄桃泥200g、酸奶200ml、细砂糖适量、香草精适量、黄桃果粒适量、淡奶油适量。
2、准备好的冰淇淋桶需要放置在冰箱中冷冻,一般冷冻时间为12小时以上,其他容器也同样需要冻制12小时以上。
3、准备好黄桃,将黄桃上面的毛毛清洗干净,然后将黄桃清洗干净之后,然后将黄桃皮去掉,再将黄桃切成黄桃块,将黄桃内核去掉。黄桃清洗的时候,可以放入一些食用盐,将黄桃上面的毛毛搓干净。
4、将准备好的黄桃果肉切成小丁,切好之后备用即可。如果不喜欢吃黄桃可以用其他的水果代替,还可以用水蜜桃代替黄桃。
5、将准备好的酸奶以及淡奶油和香草精,将这些食材搅拌均匀之后加入黄桃果泥。黄桃块放入榨汁机中,将黄桃打成果泥即可。将冰淇淋桶中的食材搅拌均匀,将食材放入冰箱中冷冻,一般冷冻2个小时以上。
6、冻制好的冰淇淋上面放入一些黄桃果肉,然后搅拌均匀,如果不喜欢吃黄桃,可以放入其他的食材,上面淋入一些酸奶或者淡奶油,味道更佳。
7、将准备好的冰淇淋食材打发一下,将果肉打至细腻。将打发好的冰淇淋冷冻一会儿,一般冻半个小时到2个小时以上就可以食用了。
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