进口非冷链是什么意思

非冷链进口物品是指境外输入的所有物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中，不需要经过冷藏冷冻类食品。如进口集装箱、进口的生产生活物资（包括商品、食品、原料等）。

进口非冷链物品消毒按照国务院联防联控机制相关规定实施，重点对装运人员可能接触的部位进行消毒。

冷链是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

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