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1、洗衣粉具有一定的荧光反应,利用这种荧光反应,就能鉴别牛奶中是否渗人了洗衣粉。
2、取被检验的牛奶10mL,放在试管内,在暗室中于365微米波长的紫外线分析仪下观察荧光,同时用正常牛奶做对照。如果奶液有银白色荧光出现,说明其中掺有洗衣粉。
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