1、八角成熟时间为7月底至8月初。
2、种植户一般在8月15日左右采摘八角,这段时间是八角采收高峰期,这时的八角果基本成熟,果实肥厚饱满,含油量也高,如果在这之前采摘,八角果比较瘦小、质量不高。
3、八角果是一种调味香料,也供药用。果皮、种子、叶含芳香油,可以用于制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品等。
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