巧克力属于厨余垃圾，也就是有机垃圾，又叫湿垃圾；而包装巧克力的塑料袋属于可回收垃圾。
像巧克力等食品，是属于易腐的生活废弃物，所以是厨余垃圾。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，主要包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等等。
对于厨余垃圾的投放要求是：厨余垃圾应当提供给专业化的处理单位进行处理；严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用；纯流质的食物垃圾、如牛奶等，应直接倒进下水道。
在目前，生活垃圾主要可分为四大类:有机垃圾（湿垃圾）、可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾（干垃圾）。进行垃圾分类收集可以减少垃圾的处理量，降低垃圾处理的成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济和生态三方面的效益。
有机垃圾，包括厨余垃圾，是日常垃圾中可分解的有机物质部分，包括一些食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等容易腐烂的生活废弃物。
可回收垃圾是指一些废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等适宜回收、可循环利用的生活废弃物。
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