大家应该都听过感恩节这个节日,感恩节是美国、加拿大这个北美洲特有的节日,是美国的第二个节日,重要性仅次于圣诞节。由于感恩节由来已久,因此习俗活动非常多,下面小编给大家介绍一下感恩节有哪些习俗风俗,希望能帮助到大家。
感恩节习俗有哪些
感恩节的习俗分为食俗和活动,食俗有吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍等。活动有:送食物,置餐桌,玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑,举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动。
1.集体庆祝
初时感恩节没有固定日期,由各州临时决定,直到美国独立后,感恩节才成为全国性的节日。
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团圆,品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。
2.节日购物
感恩节购物已经成为了美国人的习俗。从感恩节到圣诞节这一个月,美国零售业奥巴马特赦火鸡“勇气”总销售额能占到全年的1/3强,是各个商家传统的打折促销旺季。疯狂的购物月从感恩节的次日(星期五)开始,这一天即被称为BlackFriday(黑色星期五)。之所以叫这个名字,据说是因为周五这天一大早,所有人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货,这种行为有个非常形象的说法,叫EarlyBird(早起的鸟儿)。在外国“感恩节”和中国的春节一样重要!
3.传统火鸡
美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后用烧烤袋包好,整只烤出。
传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁。另外还有一样特别的酱汁-小红莓调味酱汁,用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。
感恩节介绍
感恩节,西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的节日。一开始的时候,感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般从星期四持续到星期天。
感恩节的正餐,全国上下基本一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品,其中最主要的是火鸡。此外,西方人们在饭后还会做一些传统的游戏。
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