1、在凤仙花成熟的季节，收获花盆并晒干。晾干后，用报纸或塑料袋包起来，放入冰箱冷藏。
2、清洗晾干。凤仙花花瓣摘取下来之后还要清洗干净，将上面的杂质清洗干净。准备一个稍微大些的容器，里面放入纯净水，将花瓣倒在里面清洗即可。清洗干净后捞出来，平铺在干净的地方控干水分，注意，不可放在直射光环境下暴晒，否则花瓣会枯萎。
3、冷藏处理。保存凤仙花的时候要冷藏处理，等水分控干之后就可装入干净的塑料袋中保存，密封处理。冷藏时可放在冰箱内，控温在0-8℃之间即可。注意，放在冰箱的保鲜层就行，不可冷藏。
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