1、保证水温92℃以上(建议用优质的矿泉水)。
2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展。
3、饼茶比较投茶量要小些,使用茶刀撬饼茶少投茶多闷盖为宜,大约5克左右。
4、每泡将茶汤倒尽。
5、热饮最佳。
6、高冲低泡,沿碗壁注水。
7、注:普洱茶必须用滚烫的开水冲泡味道才会更好。
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