一般热饭菜建议设置200度，约10~15分钟。烤箱加热食品需要的时间需根据食物大小和食物的冷热程序决定。不同烤箱的性能有所不同，需要慢慢掌握自家烤箱的习性来决定。在使用之前，烤箱最好预热几分钟，然后再放入食物，将温度调到200度，定时8分钟即可，这样既不会影响食物的口感和营养，又不会影响烤箱的寿命。
烤箱加热食物用多少度并不是固定的，而是需要根据食物的多少和冷热程度来判断，若是热食物的话，温度可以设置在200度左右，时间为8-10分钟即可。若是烤鸡或烤鸭的话，温度要设置在400度左右，时间为60分钟。若是蛋糕的话，温度要设置在350度左右，预热时间15分钟，烘烤时间15-20分钟，这样才能确保食物的口感和营养不流失。
一般情况下，只有玻璃材质、陶瓷材质、不锈钢材质的碗可以放在烤箱内，因为这些材质的碗一般都会具有良好的耐热性和耐高温性，并且化学性质也更温度。而硅胶材质和塑料材质的碗则不可以被放在烤箱内，因为烤箱内部的温度都是非常高的，容易导致碗出现融化变形等现象。
如果烤箱脏了，可以先根据1:10的比例把洗洁精和水搅拌在一起，假如烤箱内部的污垢很多的话，则可以自己增加洗洁精的浓度。其次把混合液倒入喷壶内，再喷洒在烤箱内部，而重油污渍处应该喷洒更多。
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