因为骆驼口腔内部非常粗糙所以骆驼吃仙人掌不怕刺。大多数动物的口腔内部都非常光滑，而且非常敏感，以至于我们对尖锐的食物比较敏感，但是骆驼的口腔则不同，它们的口腔内部非常粗糙，而且生长着许多由角蛋白构成的突触，这些突触可以防止仙人掌的刺刺伤自己的口腔。而且还可以将仙人掌的刺梳理好，方便骆驼的咀嚼。
骆驼，被人类称为沙漠之舟，宽大的脚掌可以防止陷进沙粒、眼睛的薄膜可以防止风沙迷了眼睛、驼峰的脂肪可以转化成水分，还可以生嚼长满刺的仙人掌。这些属性，完全是给骆驼在沙漠里生存量身定做的。尤其是驼峰，强大的储水功能是骆驼可以在沙漠生存的最要原因。
但就算是随身带着两个水塔，骆驼在沙漠中也需要偶尔补充水分。所以它们征服了沙漠中几乎所有的植物，即便它们带刺。哪怕是仙人掌，骆驼都可以吃得津津有味。
骆驼属颇能忍饥耐渴，每饮足一次水，可数日不喝水，仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。由于它们鼻内有很多极细而曲折的管道，平时管道被液体湿润着，当体内缺水时，管道立即停止分泌液体，并在管道表面结出1层硬皮，用它吸收呼出的水分而不致散失体外；在吸气时，硬皮内的水分又可被送回体内。水分如此在体内反复循环被利用，故能耐渴。
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