甘蔗中间发黑还能吃吗

日期:2023-02-21发布:山岚
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甘蔗中间发黑还能吃吗?下面一起来了解下吧。

甘蔗中间发黑还能吃吗 

甘蔗中间发黑不能继续吃,这是变质导致的,继续食用会影响健康,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。甘蔗不能存放太长时间,若时间比较久,就会造成甘蔗腐烂变质,所以,购买回家的甘蔗要在短期内吃完。

霉变的甘蔗一般外观光泽会出现明显异常,从甘蔗的表面就能看出来。变质的甘蔗,气味具有明显的酸霉味或酒糟味,这种甘蔗即便食用,口感也不好,因此直接扔掉就行了。甘蔗含糖多,在存放的时候要注意温度。

如果是已经削皮的甘蔗,应该放在冰箱里冷藏,最好不要进行冷冻,因为冷冻会让甘蔗冻住,这样就不好吃了。甘蔗的水分和糖分都很高,削皮之后的甘蔗在常温下直接存放很容易出现甘蔗失水过多,导致甘蔗变干,口感变差,所以要用保鲜膜包裹好再放进冰箱内。不过,还是不建议长期存放,应该尽早吃完。

放进冰箱冷藏层的话,要用保鲜膜包裹好,然后放在盘子上,大约能存放2~3天。好的甘蔗带有淡淡的水果清香以及糖分的甜味,而变质的甘蔗往往会有一股难闻的异味,如果发生异味现象,就不要再吃了。

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