香槟果又叫槟子，是苹果与沙果的杂交品种，其口感略涩，具有补充营养。
落叶乔木，苹果树的一种。属中花红系统槟子品种群，外观看起来像袖珍小苹果，一般单果重量大约在50克左右。果实也叫槟子，是苹果与沙果的杂交种，略有点涩。香味持久，当地人常将其与衣物放在一起或悬挂在屋顶，充作香氛。
香槟果它的个头比苹果更小，成熟后颜色为紫红色，果肉松泡、水分少、甜味淡，并带有涩味，往往不受消费者欢迎，很少作为鲜食水果，但价格低廉，利于推销，可以加工制成果冻、果酱，它的香味比较持久，适合和衣物放在一起，或者挂在屋里。
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