猪通常以耳大、头长、鼻直、腰背窄为主要形体特征。猪的鼻子很特殊，嗅觉非常灵敏，所检测，猪的嗅觉要比狗高出1倍。仔猪在生后几小时便能鉴别气味，依靠嗅觉寻找乳头；猪的视觉很弱，视距、视野范围小，不靠近物体就看不见东西。对光的强弱和物体形态的分辨能力也弱，辨色能力也差。
猪是一种杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性格温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5-12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年。是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。在十二生肖里称之为亥。历史上有很多关于猪的典故和习俗。
古代经常用猪代表财富和生育。商代的猪被人认为是贵重、吉祥的礼物。随着种植业的发展、居住地的稳定和猪的驯化，很多和猪有关的字产生出来，比如家（字形含义：房子底下有猪，豕，意为猪）。
猪有天赋拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的一个突出特征。猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。尽管在现代猪舍内，猪还表现拱地觅食的特征。
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