有毒和辛辣刺的激气味可驱赶蟑螂。含有毒性物质强心苷的植物的叶、花的气味可驱赶蟑螂，比如鲜夹竹桃的叶、花、树和万年青、羊角拗、杠柳、金盏花、铃兰等。蟑螂怕芥末，把芥末放在蟑螂经常出没的地方，芥末的辣味会让蟑螂远离厨房。
蟑螂最惧怕洋葱的刺激气味，如在储藏食物的地方或橱柜表面放一盘切好的洋葱片，不仅会让蟑螂立刻搬家，而且还能够延缓其他食物变质。蟑螂怕黄瓜，切菜剩下的黄瓜头不要扔掉，可以让它继续发挥余热驱赶蟑螂。把黄瓜头放在储存食品的橱柜里，蟑螂就不敢再接近了。如放了几天以后，黄瓜的味道已经淡了，可以把黄瓜纵向剖开，这样它就能继续散发出这股气味了。
在蟑螂防治中，搞好卫生、清除蟑迹是一项重要的措施。水对蟑螂的生存比食物更为重要。蟑螂能耐饥而不耐渴。美洲大蠊在只给干食不给水的情况下，雌虫只能存活40天，雄虫只能存活27天。反之，如果有水无食，则雌虫能存活90天，雄虫能存活43天。当处于恶劣的环境条件下，无食又无水时，蟑螂间会发生互相残食的现象，大吃小，强吃弱，特别是刚刚蜕皮的虫子，不能动弹，表皮又嫩，就成了竞相争食的猎物。
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