单j车厘子的尺寸为26mm-28mm。单j也称为单勾,“j”的数量越多,代表车厘子个头越大。jj称为双勾,指的是28-30mm的车厘子,jjj级则是指30-32mm的车厘子,具体车厘子等级是多少,通常可以在原箱的标签上看到。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,中国山东、安徽、江浙等省有引种。 喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足,年平均气温15℃左右,年降雨量700~1000毫米,土壤质地疏松,pH6~7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子,还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物,能够对抗细胞损伤、促进整体健康的作用。车厘子的含糖量不高,升糖指数只有22,热量较低且不含钠,所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。
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