膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。那么膳食纤维有哪些食物呢？
1、含膳食纤维多的食物有韭菜、芹菜、红薯、燕麦、苹果、豆类等。
2、韭菜也很好的润肠通便作用，含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
3、红薯中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且红薯中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用，将红薯当主食食用，能够有效减少其他食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥的目的。还有很好的润肠通便作用。
总之，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。多吃这些食物对身体健康是非常不错的。
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