11个月大的小乳牛长500斤左右是正常的,不同品种的数值可能会有变化,一头肉牛成年可以长到1500斤以上。肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好、肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。在中国,品种多、生产效益好的品种有:西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等。肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为5-10月,舍饲期从11月到次年4月。放牧期每天保证8-10小时的采草时间,放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、精神状况等。
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