新鲜香菇煮水怎么做 新鲜香菇的烹饪方法

日期:2022-12-16发布:韦韦
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导读:新鲜香菇煮水怎么做?下面小编为大家整理推荐。1、材料:新鲜香菇15朵,辣椒适量,蒜头3颗,香菇水1/3杯,素蚝油适量,味霖适量,糖适量,醋适量。

新鲜香菇煮水怎么做 新鲜香菇的烹饪方法

1、材料:新鲜香菇15朵,辣椒适量,蒜头3颗,香菇水1/3杯,素蚝油适量,味霖适量,糖适量,醋适量。

2、香菇洗净,将头跟身先分开!头切片、身体纵切1/4将香菇丢进滚水煮熟(有香菇味出来请马上熄火喔),捞起备用!(煮过的香菇水留着备用)

3、椒切末、蒜头压碎切末调匀酱汁(素蚝油、糖、味霖、醋、香菇水适量比例混合)。

4、热锅,将川烫好的香菇丢进锅里加入香菇水、辣椒末、蒜末熬煮再加入酱汁,中小火滚煮。

5、等到汤汁收乾,起锅!放凉后,再放入冰箱冰镇即完成。

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