1、燕窝和燕条的区别最大之处就是形状。燕盖保留了采摘时完整的燕高形状,分为平盏(半月型或船型)和三角盏。燕条则是在加工过程中,由于燕盏破碎只能剪成条状的燕窝,因此也叫做残盏。
2、燕窝的价格根据产地、质量的不同会有所区别。但总的来说,燕窝(完整的燕盏)的价格比其他部位都贵。由于燕条形状不如燕盏美观,所以售价差距也较大,-般来说,--克燕窝的价格在30元-80元左右,而一克燕条的价格仅需50元。
3、虽然燕条也是燕窝的一种,营养价值相比燕窝的差距不大,功效也差不多。但现在市面上的燕窝产业参差不齐,由于燕条更容易伪造,有些黑心商家会贩卖假的燕条。我们在购买时最好还是选择有溯源码的完整燕蓋。
4、燕窝和燕条的区别主要在于形状和价格,如果是品质有保证的燕条,也有极佳的营养价值和功效。
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