查生产日期，仔细观察商品的包装盒或者包装袋，因为一般来说在商品的包装袋或者盒子上面都会印有生产日期，以年月日的具体呈现，有些生鲜食品有时候也会具体到小时或者分钟。
生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，另外，现行的强制性国家标准GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：食品成为最终产品的日期。
生产批号和生产日期的区别：
1、强制标准不同：批号可以结合企业内部产品特性已经工艺等参数需求自行编写，包装上不强制标准批号。生产日期是强制性的。
2、唯一性不同：生产日期没有唯一性，同日生产的物品拥有同一生产日期。生产批号是企业内部追溯，需要满足其唯一性、可追溯性。
3、生产批号是同一批商品的编号，生产日期是生产商品的日期和时间。
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