聚合果有树莓，草莓，无花果，凤梨，番鬼荔枝，毛莨等水果。聚合果:一朵花里面有多枚雌蕊，每一枚雌蕊的子房都可以发育成一个小的果实，这些小的果实连同花托形成一个整体，这个整体就称之为聚合果。
聚合果是单一果实由两个或多个心皮及茎轴发育而成。在一朵花内有多枚离生的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一个小单果，许多小单果聚生在同一花萼上所形成的果实。如草莓、毛莨等的果实。构成聚合果的单果因植物种类而不同。
如草莓、毛莨的单果为瘦果，所构成的聚合果为聚合瘦果；番荔枝和南五味子的单果为浆果，所构成的聚合果为聚合浆果；悬钩子、覆盆子的单果为核果，所构成的聚合果为聚合核果；玉兰、金莲花的单果为蓇葖果，所构成的聚合果为聚合蓇葖果。
以草莓为例。草莓的花托向上隆起成圆锥形，在这个圆锥形的花托上着生有很多小小的雌蕊，每一枚雌蕊将来都发育出一个小小的果实，就是草莓上的每一个小麻点。这些小麻点才是草莓真正的果实，甜美可口的部分是隆起的花托发育来的。
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