由于草莓的栽种是有季节限制的,一般来说它的成熟期是在冬季的12月到第二年的3月份之间,因为冬季和春季的气候适于草莓的生长发育,要想吃应季草莓的话最好是在冬季和春季
食用。如果是应季的草莓,而且是不经过催熟的草莓,大概是在春季的4-5月份开始大规模的上市,一般的在二月下旬种子就已经开始萌发,到了3-4月份果实已经成熟,所以在四五月
份就已经上市了。草莓一般是在冬季上市的,这个时候属于反季节水果,但是冬季温度比较低,易于运输和保存,这样可以大大降低成本等。
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