榴莲核小肉多的有金枕榴莲、甲仑榴莲、猫山王榴莲、青尼榴莲等。
1、金枕榴莲：金枕榴莲占据了泰国榴莲的80%的市场份额，其肉多，味道甜，果肉呈金黄色，香味浓郁，深受人们的喜爱。
2、甲仑榴莲：泰国初代榴莲品种之一，果型端正圆润，底部多为凹入，果刺细而密，每瓣肉较均匀，含2块以上饱满的长条果肉。榴莲味比金枕、干尧、越南猫山浓一倍，适合骨灰级榴莲爱好者。
3、猫山王榴莲：属于马来西亚特有品种，多为青色且不开口，底部呈五角星，其果肉颜色金黄、厚而饱满，口感软糯香甜、回味悠长。2-3斤的A级果出肉率在28-30%之间最多，3斤以上的果基本在30%以上，5斤果在35%左右，6斤以上部分果可以达到或超过40%。
4、青尼榴莲：产自泰国，呈蒸笼型，果实中间肥大、头细底平，瓣槽较深、果蒂大且短，肉质细腻，果肉为深黄，口感甜润，核小且少。
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