鱼杀了以后怎样保存才新鲜 鱼杀了以后保存新鲜的方法介绍

日期:2022-12-24发布:忆白
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导读:鱼杀了以后怎样保存才新鲜?以下由小编为大家带来介绍。1、鱼杀了以后用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。

鱼杀了以后怎样保存才新鲜 鱼杀了以后保存新鲜的方法介绍

1、鱼杀了以后用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。

2、鱼杀了以后浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味。

3、鱼杀了以后放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,保鲜24小时是不会变质的。

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