1、用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开,一般用正手一刀,反手一刀,干净快速地将锡纸顶端割开。
2、使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分,对准酒塞的中心点。
3、用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按,将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面,扶正螺丝,开始用力向下旋转,注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面,通常会保留一小部分在外面。
4、使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口,左手紧握杠杆和瓶口,右手向下压开瓶器;当酒塞被拉出来一部分后,用第二级杠杆卡在瓶口。
5、当酒塞大部分被拉出来后,将开瓶器伸展成T型。左手稳住瓶身,用右手轻摇酒塞,将酒塞轻轻拔出。将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出,归置整齐即可。
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