结晶蜂蜜叫什么蜜（蜂蜜结晶是什么意思蜂蜜）

1、结晶蜂蜜就是纯蜂蜜；

2、蜂蜜结晶是蜂蜜的自然变化，并不是掺糖的结果。它是一种物理变化现象，正如水结冰的变化，其营养价值和食用价值都未发生任何变化。很多人不知道蜂蜜中结晶的部分是什么，蜂蜜结晶的晶体是葡萄糖，是天然蜂蜜中成分含量最多的物质分子，在温度13℃左右时最容易发生结晶变化。掺入白糖或者麦芽糖的假蜜，未成熟酝酿的水蜜都不会发生结晶现象，而真正好的蜂蜜会结晶，是辨别真假蜂蜜的重要指标之一。

【相关文章】

★ 炼乳过期了还能食用吗 炼乳过期了还可以食用吗

★ 海市蜃楼是光的折射还是全反射 海市蜃楼是光的折射吗

★ 冬天打雷的老话怎么讲 冬天打雷是什么征兆

★ 新鲜毛豆怎么保存 毛豆如何保存时间长

★ 猫山王榴莲怎么样 猫山王榴莲产地是哪里

★ 西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅皮上的白霜能吃吗