1、新的辣椒籽表皮发亮,有强烈的辣味,而老的种子则是没有光泽的,味道很淡,甚至有发霉的味道。所以很好区别新旧种子的。
2、新种子有强烈的刺鼻感,使人想打喷嚏,旧种子刺激性小。
3、新种子辣味浓,而旧种子辣味淡。
4、用手指掐能掰断的都是已经发芽的老品种。
辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。
辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水分要求严格,它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
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