1、法国普罗旺斯：普罗旺斯是一个濒临地中海的蓝色海岸，是薰衣草的故乡，并出产优质的葡萄酒，普罗旺斯还是一座“骑士之城”，是中世纪骑士叙情诗的发源地，著名的城镇有马赛和艾克斯等。在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。春天一到，绿叶冒出。6月紫晕，渐渐地随着夏天的艳阳愈来愈热，薰衣草花也很快地转变成迷人的深紫色。紧接着是忙碌的采收工作开始了，掌握时间很重要，因此，花农们必须夜以继日地采割花朵，并蒸馏萃取液。直到9月底，所有的花田都已采收完成。
2、北海道富良野薰衣草：北海道富良野地区最有名的薰衣草花田。这里的薰衣草种植已经有上百年的历史，最初从欧洲引进，以制作香料为主要用途。如今，每年花季，前往富田农场的道路都会出现自驾车长龙。
3、新疆伊犁河谷：疆最有名的薰衣草是解忧公主薰衣草香草园和伊帕尔汗薰衣草，去薰衣草花田的路上不时可以看到这两家的广告牌。伊犁河谷地处天山北麓，与世界著名薰衣草原产地法国普罗旺斯的地理位置、气候条件和土壤环境非常相似，这里的薰衣草，是全世界继法国普罗旺斯、日本富良野之后的第三大薰衣草种植基地。
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