1、菠萝适合在热带和亚热带地区种植。世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。
2、土壤要求。菠萝对于土壤的适应力较强，但它的根系较浅，所以种植土壤最好为疏松肥沃、排水良好的砂质土或山地红土，不宜粘性较重、排水不佳土壤。它对土壤还有一个严格的要求，那就是酸碱度，菠萝喜酸性土壤，忌中性和碱性土壤，中性和碱性土壤会导致其生长不良，土壤pH值适宜在4-5.5之间。
3、光照要求。菠萝原产热带雨林地区，能耐半阴，但在人工种植时要保证其充足的光照时长，这样才能生长良好、糖分累积快，产量和品质高；而如果光照不足，会生长发育不良，甜度低、酸度高、品质较差。一般光照减少20%，产量减少10%，虽然需充足的光照，但在夏季高温时，阳光猛烈，会使叶片灼伤导致变色，果实也易灼伤，要注意遮阴避阳防护。
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