很像花螺的假花螺叫东风螺。花螺偏米黄色,比较大只、多肉、纹理工整,上面有黑色斑点;东风螺则是啡红色、较细小,纹理没那么整齐。另外,花螺和东风螺的肉质都非常鲜美、酥脆爽口,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,主要分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布。
性成熟年龄东风螺为雌雄异体。雄性生殖系统由精巢、输精管及附属腺和雄性交接器等器官组成。雌性生殖系统由卵巢、输卵管及附属腺和雌性交接器等器官组成。从外表一般较难区分其性别,通过解剖检查其生殖腺颜色,雌性生殖腺呈黑灰色,而雄性生殖腺呈桔黄色或浅黄褐色。东风螺行雌雄交配,体内受精,受精卵在卵囊内自雌体排至水中继续发育。东风螺性成熟年龄为1龄。
东风螺被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一,己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所2000-2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验。
东风螺垂直分布于潮下带数米至数十米水深。底质方斑东风螺和台湾东风螺栖息底质以沙质为主,泥东风螺栖息于泥沙底质中。东风螺水温适应范围14-33 ℃,最适水温23-30℃;盐度适应范围14-34,盐度低于12则大量死亡;pH值适应范围8.0-8.4。
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