明碗托子方言是面食小吃的意思,在方言里又叫做碗凸、碗团、碗坨、碗脱、碗团、碗托子。方言,最早出自汉扬雄的《輶轩使者绝代语释别国方言》一书,在不同的人群中指代不同,中国人口中所称方言是一个政治学概念,实为地方语言,又称白话、土话或土音,指的是区别于标准语的某一地区的语言,这种叫法不考虑语言间的亲属关系。欧洲人口中的方言是一个语言学概念,指的是十八世纪后开始普遍称呼的位于语言下一级的方言,它根据语言之间的亲属关系划分出语系、语族、语支和语言,位于语言下的则是方言。
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