可以。买了全程高铁票可以在中途站下车。持通票的旅客，乘车后可以在列车中途停车站下车；恢复旅行时，请在车票有效期内办理中转签证后乘车。持直达票的旅客中途下车，未乘区间失效；但如因伤、病或铁路责任不能继续旅行时，凭列车长开具的客运记录，可退还已收票价与已乘区间票价差额。
高铁中途下车可以出站，不过还没坐的站点是不可以办理退票的。高铁提前下车不可以直接刷身份证出站，需要找工作人员，由工作人员核验车票后走人工通道出站。
若无特殊情况下中途下车，是不能退还差价的。
法律依据：《铁路旅客运输规程》第四十八条旅客要求退票时，按下列规定办理，核收退票费：
1.旅客退票必须在购票地车站或票面发站办理。
2.在发站开车前，特殊情况也可在开车后2小时内，退还全部票价。团体旅客必须在开车48小时以前办理。
3.旅客开始旅行后不能退票。但如因伤、病不能继续旅行时，经站、车证实，
可退还已收票价与已乘区间票价差额。已乘区间不足起码里程时，按起码里程计算；同行人同样办理。
4.退还带有（行）字戳记的车票时，应先办理行李变更手续。
5.因特殊情况经站长同意在开车后2小时内改签的车票不退。
6.站台票售出不退。市郊票、定期票、定额票的退票办法由铁路运输企业自定。必要时，铁路运输企业可以临时调整退票办法。
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