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1、藏保存。将榴莲皮上的果肉刮取干净后。放入保鲜袋中密封起来放置于冰箱的冷藏室内可以放置7~9天。
2、干燥保存。将榴莲外壳上的尖刺处理干净后放置于阳光下晾晒风干,使其处于干燥的状态后装入塑料袋中密封起来保存,使用时取出泡开即可。
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