麻木不仁可以形容味觉。麻木不仁是肢体麻痹,失去了知觉的意思,常用来形容一些人反应迟钝或者对外界的事物不感兴趣、不做行动,比喻对外界事物反应迟钝或漠不关心。出自《医案总论》:一日皮死麻木不仁,二日肉死针刺不痛。
味觉是人体重要的生理感觉之一,在很大程度上决定着动物对饮食的选择,使其能根据自身需要及时地补充有利于生存的营养物质。味觉在摄食调控、机体营养及代谢调节中均有重要作用。
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