1、大蒜可以悬挂保存,新鲜大蒜收回来之后,可以利用悬挂的方式进行保存,悬挂之前,把大蒜腐烂的去掉,然后再进行悬挂,茎部变软之后,再放在阴凉通风的地方,这样的大蒜可以存放很久的时间。
2、或者用容器保存,大蒜还可以放在容器里面保存,取一个没有盖子的容器,然后将容器放在阴凉通风处,这样能最大程度的隔离阳光和热气,也能保留大蒜的新鲜,还能避免大蒜发芽。
3、除了以上方法也用大蒜可以放在冰箱里面冷藏保存,一般吃不完的大蒜,可以将外皮去掉,只保留蒜瓣上的一层皮,然后将它们放入保鲜盒里面,密封好,再放入冰箱的冷藏室里面,这种一般可以保存两三个月的时间,非常管用。
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