泽归灰枣原产地是河南新郑，后传入全国各地，主要产区为新疆若羌县、阿克苏地区等。它的果实小巧精致，呈长倒卵形，果皮是橙红色，跟其他红枣的外表有本质区别，很好辨认。另外，灰枣的核小肉厚，吃起来很有弹性，而且口感更甜一些。即便是晒成干枣，它的果肉也更觅食，很有嚼劲。
市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前，颜色发灰而得名，所以也被称为若羌灰枣。灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉致密，非常富有弹性，跟一般的红枣比起来，吃起来要甜。灰枣具有丰富的营养成分，富含较多的蛋白质、糖类，还有人体生长所需要的20种氨基酸，被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”，具有很高的营养价值和药用价值。
灰枣虽然结果早，一般栽后当年开花，二年结果，但早期产量的形成是在一定枝量基础上的，也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园，走群体增产道路。一般可按株行距2×3米或2×4米的标准定植，亩栽84—111株。
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