1、甜角:甜角是酸角的一个变异品种,成熟的甜角,果肉中含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分,可以直接生食。
2、葡萄干:葡萄干含有很高的营养价值,含有多种矿物质和维生素、氨基酸,尤其是铁和钙的含量十分丰富。
3、核桃:核桃是四大干果之一,核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、磷等多种微量元素和矿物质,以及核黄素、胡萝卜素等多种维生素,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
4、椰枣:椰枣的果肉里,含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分,被誉为最有营养的干果,有沙漠面包的美称。
5、海苔:海苔营养丰富,它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素,以及少量的维生素C,海苔中还含有15%左右的矿物质,其中含硒和碘尤其丰富。
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