生猪肉怎么清洗干净

日期:2023-01-26发布:瘋嘙子
位置:首页 > 生活常识

生猪肉怎么清洗干净

1、将猪肉放进淘米水中浸泡4-5分钟(淘米水中含有大量淀粉,可以把猪肉表面的脏东西吸出来)。

2、泡完后用力搓洗猪肉。

3、搓洗完后把猪肉拿出来,用清水多冲洗两遍即可。

历代医家认为:猪,为用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。凡肉有补,惟猪肉无补。以肉补阴,是以火济水,盖肉性入胃便湿热,热生痰,痰生则气不降,而诸症作矣。所以吃猪肉无益。猪肉虽是日常食品,但令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。

买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。

鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。

【相关文章】

炼乳过期了还能食用吗 炼乳过期了还可以食用吗

海市蜃楼是光的折射还是全反射 海市蜃楼是光的折射吗

冬天打雷的老话怎么讲 冬天打雷是什么征兆

新鲜毛豆怎么保存 毛豆如何保存时间长

猫山王榴莲怎么样 猫山王榴莲产地是哪里

西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅皮上的白霜能吃吗

THE END

本文地址:https://www.qubaike.com/shenghuo/ywu5zcfb.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。