1、干山楂,在夏季易出现被虫蛀,要在低温状态下保存,可以用密封袋装入干燥的山楂,放在冰箱内冷藏即可,是不会生虫的。冷藏在冰箱内后,经常拿出来晒一下,一般可以保存很长时间不易变质。
2、干山楂高温晾晒或烘干后放塑料密封袋内保管,可以保存很长时间不易变质。
3、干山楂熏蒸杀虫后,密封保管不易变质。
4、充氮保管,干山楂可以长时间保存。
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