速速上菜餐厅怎么自动化? 速速上菜餐厅自动化方法

日期:2022-11-03发布:www.qubaike.com
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小伙伴们知道驱速速上菜餐厅怎么自动化吗?今天小编就来讲解速速上菜餐厅自动化方法攻略,感兴趣的快跟小编一起来看看吧,希望能够帮助到大家呢。

如果要搞餐厅自动上菜、自动收盘子,必要一个减1顾客人数的卡片,因为搞全自动后,桌子只能做下1个人。

建议餐桌换成吧台,吧台可以去除顾客坐下后的思考阶段,实现顾客快速点餐,增加翻台率。

速速上菜餐厅怎么自动化? 速速上菜餐厅自动化方法

原理:

装盘器把披萨装盘后运到中间的传送带,然后通过传送带运到每个餐桌的前面。

每个餐桌通过一个传送带连接,最后连接到洗碗区域,实现自动收盘。

注意点:

1、顾客只会抓取自己前面传送带上的食物,如果前面不是传送带,就不会抓取。

2、收盘子线转弯的地方不能放餐桌,因为披萨是内线,转弯放桌子,顾客拿不到食物。

3、脏盘子不能太多,脏盘子在桌上的时候,顾客是不会坐下的。

这种流水线收盘子,可能是游戏机制,在桌上的盘子被传走,上一个盘子还没到桌子上的时候,游戏判定这是桌子上没脏盘,顾客就会坐下。

但脏盘子太多,桌上的盘子运走了,顾客马上放下一个脏盘子,后面的盘子运不了,就会导致这个桌子顾客坐不了。

以上就是小编给大家带来的速速上菜餐厅自动化方法攻略的全部内容,希望能够帮助到大家哦。

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