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卵磷脂的意思是什么

词条卵磷脂

拼音luǎn lín zhī

卵磷脂 基本解释

磷脂的一种,由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成,白色蜡状物质,在蛋黄、神经细胞、大豆里含量丰富,是细胞膜和细胞器膜的重要组成成分。
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