咸杬子的意思是什么,咸杬子的含义解释

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词条咸杬子（鹹杬子）

拼音xián yuán zǐ

注音ㄒㄧㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ

咸杬子基本解释

解释

1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。

咸杬子其它解释

xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ

咸杬子（咸杬子）

即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。明陶宗仪《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”参阅宋洪迈《容斋续笔·咸杬子》。

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xián yuán zǐ
咸杬子

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