词条五荤(五葷)
拼音wǔ hūn
注音ㄨˇ ㄏㄨㄣ
◎ 五荤 wǔhūn
[the five vegetables with a peculiar smell] 五种有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)
五种列入荤食的植物。链形家称小蒜、大蒜、韭、芸苔、胡荽为「五荤」;道家称韭、蒜、芸苔、胡荽、薤为「五荤」;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为「五荤」。见明.李时珍《本草纲目.卷二六.菜部.蒜》。《西游记.第八回》:「遂此领命归真,持斋把素,断绝了五荤三厌,专候那取经人。」《儒林外史.第一二回》:「古人所谓五荤者,葱、韭、蒝荽之类。」也称为「五辛」。