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词条砍脍
拼音kǎn kuài
（一）、细切鱼肉。
清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
乱砍滥伐
砍头疮
砍船
砍杀
砍瓜切菜
砍一枝损百枝
砍脍
砍削
砍刀
磨刀不误砍柴工
乱砍
砍脑鬼
杂脍
脔脍
炙脍
脍炙
菹脍
脍灸人口
缕子脍
油炸脍
脍刀
脍不厌细
玉脍
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