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词条烧碱（燒鹼）
拼音shāo jiǎn
注音ㄕㄠ ㄐㄧㄢˇ
◎ 烧碱 shāojiǎn
[caustic soda] 氢氧化钠(NaOH),白色固体,有强碱性,用于工业生产
氢氧化钠的俗称，为白色固体，可溶于甘油、醇、水中。溶于水时，释出大量的热，呈强碱性，腐蚀性强。自食盐溶液电解，或由石灰乳与碳酸钠反应而得。易吸收水分与二氧化碳，故须密闭贮存。可用于造纸、肥皂、玻璃、颜料、人造丝及精炼石油等工业。也称为「大苏打」、「苛性钠」、「火碱」。
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