橙皮的意思是什么,橙皮的含义解释

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词条橙皮

拼音chéng pí

注音ㄔㄥˊ ㄆㄧˊ

橙皮基本解释

解释

橙子皮，可入药。

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国语辞典

橙皮chéng píㄔㄥˊ ㄆㄧˊ

柳橙的果皮。可入药，芳香性苦，除健胃外，更可用作调味及矫臭剂。

英语 orange peel

法语 zeste d'orange

橙皮其它解释

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

THE END

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