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豆腐乾的意思是什么

词条豆腐乾

拼音dòu fǔ qián

豆腐乾 基本解释

食品名。用布包豆腐压制而成。清 李斗《扬州画舫录·城南录》:“贮草坡 豆腐乾 姚氏 为最,称为‘姚乾’。”周而复《上海的早晨》第四部二四:“徐守仁 给大太太送去牛肉干和豆腐干。”
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