词条茴香
拼音huí xiāng
注音ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ
◎ 茴香 huíxiāng
(1) [fennel]∶一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因种子有芳香气味而栽培
(2) [aniseed]∶植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料
茴香豆
植物名。繖形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
英语 fennel (Foeniculum vulgare)
德语 Fenchel (S)
法语 fenouil
