寻觅都市自然加法：灰雁伏特加举办都市享「雁」派对

日期：2023-01-11发布：闫青

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初冬傍晚的永福路52号，丝丝凉意携着夕阳赴约，都市的周末如此珍贵，谁不依赖音符和美酒？

新年伊始，知名法国高端伏特加品牌灰雁在上海举办了一场寻觅都市自然加「法」聚会——都市享「雁」派对。

微风摇曳的原色小麦、盈盈闪闪的手持小麦束、随处可见的灰雁蓝，和跨越季节的南法风情一起，浓缩在这座百年洋房里。自然且慵懒的气氛不断升温，触发了每一个都市人的想象力：回归自然，都市取静。微醺的现实，即可是心中的乌托邦。

灰雁都市品牌挚友Choni SONG宋秋（明星调酒师）和新锐音乐人Veegee徐若侨现场共创特调，揭幕灰雁全新自然享「雁」酒单。受邀来到活动现场的各领域生活方式探索家们共同举杯，在婉转歌声里，在法式风情中，尽享「雁」与自然。

派对现场的布置处处是新意。

四块由品牌主色调打造的态度墙立在百年古树下，吸引了不少嘉宾驻足合影。它们各自代表着一片空间，是由情绪、味道、香气组成的生活段落，带来一段承载着品牌理念的灰雁之旅。

橙色是酸甜的，白桃佐以迷迭香，具像化了甜美酸涩的氛围；绿色意为清晨雨露，西瓜搭配罗勒的辛辣，点亮清爽时刻；粉色一定曼妙，草莓与柠檬草绵密多汁，腾出了香甜氛围。经典的灰雁蓝则代表着纯粹、高级的法式传统：注重生活品质，却也不失洒脱天性。

南法风情桌椅点缀着露台休息区，宾客可自行享用品牌用心准备的“轻粹小食”，鱼子酱薯片、烟熏三文鱼和起司饼干，配合灰雁自然享「雁」酒单，力求还原100%自然之味，为都市生活加「法」。

当夜幕降临，位于玻璃屏风中心的屏幕缓缓亮起，台中水道逐渐充盈，嘉宾举起小麦灯，灯火投影在水池中，仿佛身处金色洼地，派对正式开始。

来自Daydream厂牌的唱作人Veegee漫步上台，这个一头蓬松卷发的女孩带着她的标志性颗粒感嗓音开唱，迅速将现场带入了迷幻慵懒的氛围中。

灰雁伏特加始终相信和艺术、娱乐的联结，自2012年以来，灰雁便与各项世界级颁奖典礼、音乐节、电影节合作，2022年起连续与格莱美合作为官方酒类合作伙伴。刻在法式血脉中的浪漫与质感追求并不在乎表达的载体，可以是一杯酒，亦或是一首歌。

若二者结合，似乎就是都市自然加法的解答：追逐独属于自己的空间和当下，不犹豫、不做作地释放与享受。

为此，“都市享「雁」派对”提供了充分的自由和想象。

被百年法国梧桐包裹的永福路本就气场独特，室内大片的绿植和木系露台愈发模糊了时代空间概念。人们仿佛置身南法后花园，只探讨最原始的感官体验。

灰雁都市品牌挚友Choni SONG在2016年拿下百加得传世鸡尾酒大赛冠军时年仅24岁，曾任灰雁伏特加品牌深度合作餐吧The NEST的吧台经理，热爱并深耕调酒师行业多年。多年来，Choni对于灰雁始终有着独特的情感与认可。在他心中，灰雁伏特加对于酒饮品质与天然原材料的坚持与态度，亦是一名专业调酒师对于自己的鸡尾酒作品不变的执着。

他和Veegee聊得尽兴。Choni为Veegee介绍到，灰雁伏特加作为高端品质的伏特加，其诞生便被赋予了与众不同的使命。不同于其他的伏特加品牌，灰雁选择柔和的法国优质冬小麦作为酿造原材料，加入来自干邑区的深层地下甘泉，为生活方式探索家们带来纯净、甘冽的味觉享受与法风体验。

二人现场共同创作了此次Choni为灰雁特别设计的全新自然享「雁」酒单中的两款鸡尾酒作品：芝麻灰雁伏特加搭配澄清柠檬的芝士咖啡椰，及以原味和轻粹白桃迷迭香风味为基酒，混合茶味清香的桃桃淘气。Veegee的敏锐评价令Choni很是惊讶，“口感轻柔且曼妙，风味浓郁却不失清新。” 甘醇的基底融入自在肆意的因子，这就是他们当日的自然加「法」。