私荐||刘銮雄狂甩前女友爱马仕，二千多万不及卖酒的零头

日期：2023-02-13发布：彩虹糖

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上上个礼拜，香港富豪刘銮雄在苏富比拍卖了77只珍藏手袋，包括76只爱马仕和1只香奈儿，吃瓜群众顺手一扒，近半数都是前女友吕丽君……

*大刘与“刘的女人”之间的恩怨情仇，咱们在大号蓝小姐和黄小姐也写过不少啦。点击这里可以回顾。

联想起年初港媒爆吕丽君因投资不善亏空近20亿港元资产，虽然刘銮雄以4000万港元买下吕丽君在湾仔壹环一套房产帮忙周转。

*这套房子上一任主人是吕丽君的父亲和胞兄，入手价4,485万港元，如今4000万就卖给大刘，只能说吕小姐是真的很缺钱。目前还是吕丽君住着，不过刘銮雄说日后会转赠甘比。

买完房子后，大刘还不忘“超大声”地Diss前女友贪财自私，如今又高调拍卖当年的“恩爱证据”，并宣称拍卖所得收益全部捐作慈善用途，恨不得让对方彻底社死的心昭然若揭……

*这张当年的“恩爱照”上吕丽君手里的应该就是这次拍卖中竞价最高1,524,000HKD（约131万人民币）的牛仔蓝哑光湾鳄皮Birkin 25。

苏富比第一场拍卖估价1630万港元，昨日结束竞拍，最终成交价约2488万港元（约2150万人民币），在大刘的众多拍卖成绩里并不算那么耀眼。

毕竟作为香港富豪圈中知名投资达人，刘銮雄涉足的领域囊括了豪宅、游艇、私人飞机、珠宝、名画、名酒等等，名言是“唔靓唔买“，各类投资都颇有心得。

*2012年在香港苏富比拍卖会上，以2.08亿港元的价格买下北宋汝窑天青釉葵花洗，创出了汝窑拍卖的世界拍卖纪录。

*2006年以2900万元购入的英国画家David Hockney巨作《水花》（The Splash 1966年作品），2020年以2.3亿元售出套现，14年间升值近8倍。

去年，佳士得为大刘办过两场“刘銮雄显赫佳酿珍藏”，卖了520瓶红酒，成交价格就超过1.2亿港元，今年卖的爱马仕，才刚凑了个零头。

而且大刘本人在香港还是“四大藏酒天王”之一，从二十七八开始在伦敦纽约的拍卖行竞投名酒，至今买酒的年资已经超过40年。

而其余的“藏酒天王”们分别是唐英年、林建岳和廖烈智。

*唐英年，前香港特别行政区政务司司长，出身于纺织业世家。佳士得称其藏酒数量为世界之最，外界估计他有25万件藏酒！因为在任内多次提议调整洋酒税项，在2008年宣布免征葡萄酒税，推动香港地区成为亚洲葡萄酒消耗量的第一，唐英年还有着“红酒财爷”的称号。

丽新集团主席林建岳，在以消费额来排名的美国最大名酒拍卖行Acker Merrall & Condit 的十大名酒收藏家中，榜上有名。2013年9月香港苏富比洋酒拍卖会上，林更是捐出了12瓶被Robert Parker评为满分100分的Chateau Margaux 1990，用作慈善拍卖。

身为廖氏（廖宝珊）家族第二代及银行大股东的董事总经理兼行政总裁廖烈智，也是名酒圈里出了名的。关于廖氏家族的故事咱们在大号蓝小姐和黄小姐也提到过，点击这里可以回顾。

今天咱们就来借机聊聊刘銮雄都爱藏些什么酒，也顺便窥探下顶级红酒市场最受瞩目的品牌都有哪些？

# 大刘的藏酒之路 #

据大刘本人早年在采访里说的，他一开始也对名酒一窍不通，纯粹是为了跟美国人谈生意开始购置一些高端酒类。

后来开始沉迷开趴，35岁左右的大刘几乎每周都会因为跟城中名流开Party见报。

每次Party都要置办最少40-50支名酒招呼朋友。

他的朋友还都是些“挑剔精”，专门选最昂贵的红酒，喝水一样喝，消耗速度巨快，于是，他便开始在拍卖会上大量囤酒。

一开始是为了喝，卖得多了就总想“凑齐全系列”，缺哪个就囤哪个。

而且当时富豪们都不怎么流行拍酒，据大刘本人说，当时买酒的人不多，内地更是几乎没有人买，老外就圣诞节买两箱回家过节，根本不会想存酒这件事。

但他几乎有酒就收，有新货拍卖行的人还会专门打电话问他买不买，而且他从不还价，至少花了10亿以上买酒，看着支出很高，但珍稀年份的名酒具有巨大的升值空间，对比卖出时的价格，这波是稳赚生意。

如今想起要卖酒，可能是年纪大了，前几年鬼门关走过一遭，酒几乎是不喝了，各种稀有年份也囤得差不多，偶尔拿家里酒窖尘封的好货出来见见光，去年佳士得的两场拍卖上的几百支，也只不过是大刘家酒藏冰山里的小小小小角……

# 大刘酒单里都有什么酒 #

根据佳士得名酒部的主管Adam Bilbey所言，大刘的收藏之所以受到名酒藏家们极大的关注，一方面是因为他对收藏来源非常重视，他的酒大部分都来自单一藏家或者酒庄拍卖，简单讲，在极容易鱼龙混珠的酒类市场，跟着他买不会买到假的；

*去年两场佳士得拍卖里的很多支酒，就是来自于2014年的这场拍卖——Jörg Müller的 Domaine de la Romanée-Conti 酒庄里，保存完好的私人窖藏。

另一方面是大刘很爱收罕见的大瓶装。

*2020年10月苏富比Sotheby's拍卖会上的成交季军——刘銮雄私藏的一瓶6公升装1996年Romanée-Conti（估价：HK$1,000,000 - 1,600,000 成交价：HK$2,000,000）。

在拍卖场上，大瓶装通常比起普通瓶装更有优势，一方面是因为它能够更好保留葡萄酒中新鲜水果的风味，并且减慢葡萄酒的陈年速度，要等二三十年后某个纪念日开封享用，最好还是买大瓶装；

*酒瓶的尺寸如图所示。（由左至右）大多数葡萄酒的通用瓶装尺寸为750 毫升标准；Magnum为1.5 L；Double Magnum为3.0 L；Jeroboam为4.5 L；Methuselah（又名帝国）为6.0 L。

而且一些知名酒庄很少会产大瓶装，市面上流通本就不多，也有不少卖家会炒高价，成为酒类里的投资热点。

而按照酒的产地分，大刘还是比较偏爱法国红酒，并且产地高度集中于波尔多和勃艮第。

但他收藏这两个产地的酒时侧重点也有不同。

波尔多

热衷名庄

大刘曾说自己年轻刚开始喝酒时，跟大多数酒友一样喜欢酒体丰满、结构完整的波尔多名庄，后来更偏爱于偏成熟的老波尔多风味。

所以他大多数波尔多红酒都是购入世界知名的庄园，且偏成熟的年份还蛮多的，不仅收82年的拉菲，还收了82年的拉图堡、82年的木桐、82年的白马堡和82年的玛歌……

Château Lafite

拉菲

大刘的红酒启蒙想必有拉菲一席之地，在那个1000港元一支拉菲的年代，他一晚上能开30支。

拉菲是波尔多地区最富盛名的酒庄之一，关于酒庄的记载可以追溯至13世纪，“Lafite”这个名字来源于当地方言“la hite”，是“小山丘”的意思，自14世纪起一直是中世纪领主的领地。

*雅克·亨利·拉蒂格 (Jacques Henri Lartigue) 于 1985 年拍摄了这张拉菲罗斯柴尔德酒庄及其葡萄藤的照片。

那时候可能已经开始种葡萄树了，但真正成为辉煌还得到17世纪塞古尔（Ségur）家族到来。

这个家族有多厉害呢？

我们今时今日熟知的拉菲、拉图、木桐和凯隆世家，在17-18世纪的波尔多，都是由塞古尔这一个家族掌管的。

塞古尔家族中，拉菲古堡（Château Lafite Rothschild）创始人雅克·塞古尔侯爵娶了拥有卡隆世家庄园的（Château Calon Ségur）盖斯克家族的孙女；

后来，他们的儿子亚历山大，与隔壁另一大酒庄拉图城堡（Château Latour）的女继承人联姻；

*1695 年 6 月 29 日Alexandre de Ségur 和 Marie Thérèse de Clausel 提交的结婚证，波尔多大都会档案馆馆存。

再后来，孙辈的尼古拉斯-亚历山大顺势继承家业，实际掌控着三家庄园，还继续收购了木桐酒庄（Château Mouton Rothschild），可见当时这个家族在葡萄酒行业的巨大影响力。

*“葡萄酒王子”尼古拉斯-亚历山大·德·塞古尔

拉菲早期辉煌时代，在法国之外知名度似乎更盛一些，被认为是第一任英国首相的罗伯特·沃波尔，每三个月就要购买一个橡木桶的拉菲；

到了1755年，法国元帅黎塞留在波尔多治病，大夫给他开了个“处方”：要想面色红润健康，常饮拉菲葡萄酒。

这句听起来很不靠谱的推广宣传词成功打动了黎塞留，后来他还向路易十五推荐了这款让他“年轻二十五岁”的青春泉水，拉菲正式成为“国王之酒”。法国宫廷里还曾传言杜巴丽夫人除了拉菲不喝别的饮品……

总之，在“葡萄酒王子”尼古拉斯-亚历山大·塞古尔的努力下，拉菲的经营一路向好。

但由于尼古拉斯-亚历山大没有男性继承人，女儿们嫁人之后继承权归属一度混乱，部分家族人员将酒庄的股权进行拍卖。

于是，拉菲在1868年，被罗斯柴尔德家族法国分支的重要人物詹姆士·迈尔·罗斯柴尔德收购。

*1868 年 8 月 8 日，James de Rothschild 男爵收购了拉菲酒庄，收购后 3 个月，詹姆士男爵去世，拉菲成为他三个儿子的共同财产：阿尔方斯、古斯塔夫和埃德蒙。

此后虽然接连经历虫害、霜霉病、假酒事件、战争以及严重的经济危机，拉菲依旧在罗斯柴尔德家族的掌控之中，并且坚强地活了下来。

*酒庄在1868年之后的十年中美酒迭出：1869、1870、1874、1875以及 1878年份皆是上佳之作。此后的十九世纪末与二十世纪初，虽然噩梦连连，但1899、1900以及1926和1929皆是特好年份。

拉菲的产量在波尔多地区算比较可观的了，每2-3棵葡萄树产出一瓶葡萄酒，年产量大概2-3万箱，但“正牌”，也就是大刘拍卖会上的“Château Lafite-Rothschild”，平均年产量才1万6千箱。

*拉菲罗斯柴尔德酒庄的圆形酒窖是 1987 年在建筑师 Ricardo Bofill 的指导下建成，最多可容纳 2200 个桶。该酒窖用于陈年第二年的葡萄酒，其特点是非典型的八角形和由 16 根柱子支撑的拱顶。

顶级年份的酒往往更加受捧，其中就包含了大家熟悉的“82年的拉菲”。

这个梗的盛行还得归功于目前全球最有名的葡萄酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）。

1982年波尔多地区大丰收，当年的酒好是好，但世界上大多数葡萄酒权威评论其实不那么看好这个年份。

这时Robert Parker跳出来力排众议，在82年的拉菲还在橡木桶里陈酿时，以一生名誉宣称这个年份是20世纪最佳年份，并号召有闲钱的人都去买82年的波尔多。

* Robert Parker 还办了自己的葡萄酒品鉴杂志。左图：1978年的第一本 Wine Advocate 的封面。右图：2017年6月新一期的封面。

后期随着越来越多人对Robert Parker评论的认同和追捧，这个年份的波尔多被炒到火热，也不无道理，估计大刘收这一圈82年波尔多，也是受了Robert Parker的影响。

Château Latour

拉图城堡

前面有提到与拉菲一度是同门的拉图，于18世纪在塞古尔家族的经营下达到黄金时期，并逐渐建立名气和声望。

1767年，一桶拉图酒庄的葡萄酒价格是普通波尔多的20倍。

*拉图酒庄是1960年代波尔多首先采用不锈钢罐来酿酒的酒庄之一。

而在后期的混乱的股权继承和出售中，拉图先是被英国皮尔森集团（Pearson Group）和英国哈维集团（Harveys）入股，皮尔森集团以53%的股权成为最大股东。

这时法国人不满意了，凭啥我一个历史悠久的法国酒庄被你英国人收购了，于是一个叫里昂的联合集团（Allied Lyons Group）先后收购了哈维和皮尔森，间接成为拉图的最大股东，名义上拉图又回到了法国人手里。

*有点商战电影那味了……

1993年，一位叫弗朗索瓦·皮诺特（François Pinault）的男子再次买下拉图酒庄。这位先生是开云集团的创始人，也有媒体喊拉图叫“葡萄酒界的GUCCI”。

然而拉图其实并不属于开云集团，根据官网以及公开报道，它现在应该属于皮诺特的私人酒庄。

拉图如今的CEO Frédéric Engerer，皮诺特管他叫“我的葡萄酒先生”……

*Frédéric Engerer

大刘收的拉图酒庄的酒几乎都是正牌“Château Latour”，大刘在佳士得拍卖上最贵的一箱拉图，是产自1982年的7支标准装，成交价HKD 113,750，大概9,8000人民币。

除了1982年份，颇受酒类评论家好评的2000年和2003年，也都在拍卖行列。

Château Mouton Rothschild木桐酒庄

跟前边拉菲和拉图一样，18世纪木桐也是归属于“葡萄酒王子”尼古拉斯-亚历山大·德·塞古尔，而后来几大酒庄的股权拍卖中，不少都被罗斯柴尔德家族购入。

拉菲被法国分支的詹姆士（James Mayer de Rothschild）购得，而木桐则被英国分支的内森（Nathan Mayer Rothschild）收购。

*图中C位鞠躬的，就是被称为“国际金融之父”的梅耶·阿姆谢尔·罗斯柴尔德Mayer Amschel Rothschild 。

*关于罗斯柴尔德家族的故事十分庞大，收购几大酒庄发生在家族势力扩张的早期，一手创建罗斯柴尔德金融世家的老迈尔（Mayer Amschel Rothschild）将手底下的5个儿子分派到欧洲主要的金融中心（巴黎、伦敦、法兰克福、维也纳、那不勒斯）展开业务。

*罗斯柴尔德家族的纹章中间，就是拳头握着5支箭头，指代5个兄弟建立金融帝国。右图为拉菲古堡顶端的“五支箭”标志，摄影师保罗·罗维西。

但内森本人对酒庄的经营兴致寥寥。当时买下木桐的想法，可能单纯就是为了招待客人时家里有酒喝……

1855年，拿破仑三世为借世界博览会推广葡萄酒，给波尔多的酒庄一一分级，拉菲、拉图、玛歌和红颜都在一级庄，木桐只被评到了二级。

直到内森的曾孙菲利普（Baron Philippe de Rothschild）捡起建设木桐的重任，其奋斗目标正是——让木桐成为一级庄。

*1922年的菲利普男爵。

于是他在酒庄里做了不少改革，包括在1924年创立了“酒庄内装瓶”，在那之前葡萄酒都是以橡木桶的形式卖给酒商，再运到波尔多去装瓶。

改革之后葡萄酒得放在酒堡里，为了有更大的储存空间，木桐堡委托他的御用建筑师——西克里，修建一座恢弘霸气的的“大酒窖”：

并在1926年还建了一座葡萄酒艺术博物馆，也是波尔多著名景点之一。

如今木桐酒庄的正牌酒都有原创艺术酒标也是菲利普的创意。

*其实在1924年，为纪念首次灌装成品葡萄酒，菲利普就邀请著名的广告招贴画设计师让·卡吕为木桐酒绘制酒标，但因为此举在那个还用橡木桶装酒销售的年代显得过于超前，故未能沿用。

*自1945年起，木桐每一年都请一位艺术家绘制酒标。除了当代的一些著名画家——达利、马蒂厄、瓦西里·康定斯基、约翰·休斯顿、吕西安，中国画家古干、徐累，甚至还有文豪雨果，和查尔斯王子。

*大刘在佳士得拍卖里的几支木桐正牌，也都是与知名艺术家合作的酒标。

经过菲利普的不懈努力，木桐终于在88年之后，重新成为一级庄园。

菲利普男爵去世后，木桐传给了他的独生女菲丽嫔（Baronne Philippine de Rothschild）。

这位菲丽嫔在继承家业之前是一位女演员，虽然官网说她是知名女演员，但其实出演的电影不多。女承父业之后倒是事业红火。

*演员时代的菲丽嫔。

除了继续强化木桐正牌酒与艺术的联系，她还推出了好几个口碑酒，包括顶级干白“银翼”，木桐的副牌小木桐，与智利的干露酒厂合作推出“活灵魂”，人称智利“酒王”……

Château Margaux

玛歌酒庄

玛歌酒庄跟拉菲、拉图以及木桐的体系略不一样，从创立之初就一直在各种显赫家族之间转手，一直到16世纪被收入Lestonnac家族的管辖内。

这个家族的人还蛮有远见，波尔多葡萄酒先是在英国贵族中受到追捧，而后在欧洲逐渐盛行，当时他们便预感此后梅多克的其它农作物会让步于葡萄酒生产，于是将庄园重组，将整个庄园三分之一的地方用来种葡萄。

17世纪，葡萄酒的种植和酿造跟现在还蛮不一样的，酒庄的主管贝尔隆（Berlon）提出要将红葡萄和白葡萄分开种，而且还主张不要在早上摘葡萄，因为葡萄酒的颜色会因为露水的原因变稀变浅。

某种意义上这已经是葡萄酒酿制现代化的萌芽了。

18世纪是波尔多红酒神仙打架的年代，现在那些赫赫有名的酒庄以前就是老熟人了。

前面提到每三个月要买一桶拉菲的罗伯特·沃波尔，每个季度还要买四桶玛歌。而且，第一个出现在佳士得拍卖中的波尔多红酒就是玛歌。

但到了法国大革命时期，玛歌酒庄的庄主被送上断头台，庄园被充公，庄园里的农地基本上被破坏得差不多了，兜兜转转卖给了一个西班牙贵族贝特朗·杜阿（Bertrand Douat，marquis de la Colonilla），这位侯爵对种葡萄没啥兴趣，单纯是看上了玛歌的头衔，有助于提升他的社会地位。

于是他专门请了位建筑师路易·库姆斯（Louis Combes）来修城堡，在这位天才建筑师手下，玛歌焕然一新，更被称为“梅多克的凡尔赛宫”。

而且他并没有荒废掉玛歌这么个得天独厚农业基地的本质，在城堡两侧修建了葡萄酒厂房，还给工匠、水管工、机械工安排了房子，为日后玛歌的发展奠了块极好的基石。

时间到了1830年，对种葡萄依旧没啥兴趣的侯爵子女们，将玛歌卖给了银行家亚历山大·阿瓜多，其实不难理解这些贵族阶层对于“买个酒庄”的执着，毕竟听起来就很高雅，很有面儿，更何况他还是个人类宜居城堡。

*亚历山大·阿瓜多

阿瓜多死得早，他的妻子埃米利·麦克唐奈将酒庄出让给了皮耶·威尔公爵（Pillet-Will）。

*这位埃米利（Claire Emilie MacDonnel）也是位拥有神奇经历的美丽女士。她还曾经是欧仁妮皇后的伴娘，在弗朗茨的这幅著名的《欧仁妮皇后与她的侍女》里，埃米利位于右二，就是与蓝裙子女士交谈的那位。

皮耶·威尔公爵作为庄主的阶段，玛歌相对顺利地熬过了经济大萧条和真菌病害阶段，但元气大伤，最后转手葡萄酒批发起家的吉奈斯泰父子，而后又在全球葡萄酒滞销的灾难阶段，将玛歌卖给了另一个投资界的传奇人物安德烈·门泽普洛斯。

*安德烈是个希腊人，靠粮食进出口贸易发家致富，在买下玛歌之前，他已经在50年代收购了法国著名食品连锁店Félix Potin，在巴黎坐拥大量房产。为何会买下玛歌？官方的说法是他看到了城堡外边的爱奥尼亚式石柱，他不禁联想到家乡希腊，于是决定帮助玛歌在葡萄酒市场低迷的70年代重返辉煌……

可惜的是，安德烈在1980年就去世了，现在的酒庄主，是安德烈的女儿科琳娜·门泽普洛斯，在27岁便接手了酒庄。

跟木桐的女老板略有相似，她本来主修的是古典文学硕士，考虑到日后要接父亲的班，顺便还考了工商管理硕士。虽然接班匆忙，还是将酒庄扭上了正轨。

玛歌的正牌Château Margaux以浓郁有力，陈年潜力初衷著称，也是众多历史名人如拿破仑、美国的开国元勋托马斯·杰斐逊和英国撒切尔夫人的爱酒之一。

Château Pétrus 柏翠酒庄

在大刘的酒单里，柏翠占比不低，在波尔多的名庄里，柏翠名声在外，但其实它的葡萄园只有差不多12公顷，在1925年之前，只是波尔多右岸波美侯一个名不见经传的小酒庄。

改变这个酒庄命运的女人叫艾德蒙·罗芭夫人（Madame Edmond Loubat），这位夫人本就是成功的企业家，背靠家族资本雄厚，经营着一家饭店。

拥有柏翠之后，她先是改善了种植措施，提高酒的品质，嗯，以及价格，同时还凭借出众的社交技能，将柏翠介绍给自己的富商朋友。

甚至在英女王伊丽莎白二世结婚时，成功将柏翠推销成了女王的婚酒，自此在英国上流社会的餐桌打响名头。

而且艾德蒙·罗芭夫人对酒庄的规划也是有远见的，她没有把自己的遗产全部留给亲人，而是将一部分的继承权，以及柏翠的经营权给了酿酒师让-皮埃尔·莫意克（Jean- Pierre Moueix）。

60年代，莫意克家族将柏翠引入美国，既有英女王的背书，还是大家族经营，虽说柏翠并不是拉菲、拉图那样的一级酒庄，但在美国走红也不意外，但是肯尼迪就是柏翠的粉丝。

*Petrus 是耶稣使徒、天国钥匙掌管者圣彼得（St Peter）的拉丁语拼法，他的形象也出现在柏翠的酒标上。

关于这个酒庄的评级，柏翠也是有争取过的，不过如今的酒庄评级都是拿破仑三世1855年留下，仅针对波尔多的梅多克地区，右岸波美侯并没有在评级范畴内，并且这个传统至今未变，也是很耐人寻味，但并不妨碍柏翠声名远扬，将其与顶级酒庄联系在一起。

而且大概因为占地面积小，柏翠的品控很严格，年产不超过3万瓶，有些收成不好的年份，例如1991年，甚至会停产，所以价格昂贵。

*电影《飞驰人生》中还特别描写了沈腾用碗喝“1991年份柏翠”的桥段，其实因为霜冻原因，柏翠并没有推出过该年份酒款。嗯，遇上假酒了。

对比刘銮雄在佳士得那场拍卖里的Château Pétrus，单价算下来比拉菲还贵……

Château Cheval Blanc 白马酒庄

Château d'Yquem 滴金酒庄

把这两个酒庄放一起是因为它们目前都是LVMH旗下，连酒庄经理都是同一个人。

*Pierre Lurton，分别担任白马酒庄和滴金酒庄的酒庄经理。

且这两个酒庄还有一个共同点是在被收购之前，一直是在一个家族体系里经营，没有经历像前面提到的几个酒庄这么复杂的股权转让。

*Château Cheval Blanc 葡萄园。

*Yquem酒庄内的葡萄园

但两者出品的著名口碑酒款不太一样。

在白马，刘銮雄收藏的是其正牌Château Cheval Blanc红葡萄酒。

而在白马酒庄所酿造的Château Cheval Blanc中，最传奇的年份其实是1947年，被大多数酒类评论家称为“世上最佳的波尔多名酿”。

为啥传奇呢？

一方面是当时刚好是战后，各类条件都比较艰苦；而1947又赶上极其炎热的年份，葡萄比往年成熟早了10天，味道浓郁。

又正是因为这个天时条件，加上当时白马酒庄是为数不多能利用冰块降温，以确保发酵温度不会过热的酒庄，使得当时葡萄酒呈现出的甜味感受，无限接近评酒专家们认为的最佳——14.4%的酒精浓度和每公升3克的剩余糖份。

而滴金酒庄，大刘主要购入的是正牌Château d’Yquem，一款贵腐甜白葡萄酒，并且4个年份的5支混合装，不得不感慨家底丰厚。

Chateau Lafleur 花堡

Le Pin里鹏

在大刘收藏的波尔多里，还有两个“小”酒庄。

一个是和柏翠一样因为位处波美侯产区而没有评级的花堡，拥有葡萄园仅有4.5公顷，但因出品果味纯粹、口感圆润的Chateau Lafleur闻名。

*Château LafleurGazin 庄园和葡萄园。

1945-2018年间，Robert Parker团队对这支酒共评了9次满分，以及无数次95+，并称其为“最独特且最有异国风情的葡萄酒”。

另一个酒庄里鹏比花堡还小，只有1公顷。

*Le Pin 是法语松树的意思，得名于酒庄的两棵大松树。

这个牌子是波尔多近30年才迅速崛起的葡萄酒品牌，1979年被一位叫杰克·蒂安邦（Jacques Thienpont）以100万法郎买下。并模仿隔壁柏翠酒庄，调整园区内葡萄的种植比例。

由于土壤接近，种植模式也差不多，中途还陷入过投机炒作传闻。

里鹏年产大概7000瓶，市面上流通才1500瓶，大部分卖给英国人，小部分流入美国后，作为“柏翠翻版”，价格被炒到柏翠的4倍，自然被不少酒类媒体挖苦。

*国际均价：22,106元左右（税前）。

直到1995年的德国葡萄酒专业杂志《一切为酒》中，对13个年份的柏翠和里鹏做了蒙瓶评审，9个年份，里鹏超过柏翠，才得以证明自己。

不过大刘拍卖出的里鹏收藏里，都是1995年之后的，并不包含这几个年份。

勃艮第

大师集邮

相较于大刘收藏的波尔多名庄，他收藏勃艮第地区的酒，更像是“大师集邮”。

我想是因为他年轻的时候更倾向于囤酒，而年长一些，喝得越多口味越刁钻，开始欣赏“更加迷人和高雅”的勃艮第酒，购买模式已经从“什么都想买一点”的扫货心态，开始专门盯着几个喜欢的牌子，每个年份疯狂集邮。

Henri Jayer

其中他卖得最多的，也是佳士得两场拍卖中拍出最高价的，正是被称为“酒神”的Henri Jayer作品。

Henri Jayer的酒在拍卖场上收到富豪买家们疯狂追捧，大刘佳士得拍卖中的压轴拍品，是1999年份的Henri Jayer, Vosne-Romanée Cros Parantoux，还是放在原木箱中的6支装，成交价HKD 3,250,000，约280万人民币。而同款酒，92年份的就低了一百万。

Henri Jayer是个神人，他们家并不是种葡萄起家，他的父亲在两次世界大战期间买了几块地，但这些土地又在两次大战期间被根瘤蚜病肆虐，看起来就不像能种出点什么的地方。

二战爆发的时候，他的兄弟都去打仗了，Henri留在家里顾家产，并与一位酿酒师的女儿结婚，开始对种葡萄感兴趣。并大概在50年代开始酿酒。

如今勃艮第地区的一级园Cros Parantoux，也就是卖280万一箱酒的原产地，在50年代是一块被荒废的地，最开始是种植洋姜的，Henri Jayer在这块荒地上亲手种出一片葡萄。

*Vosne-Romanée 的 Cros Parantoux，有一堵由 Henri Jayer 亲自从葡萄园清除的岩石墙。墙的左边是 Richebourg。

同时他主张限制使用农药，并且认为酒农应该把时间多花在种植园里而不是酿造室。

*1996 年，已故的 Henri Jayer 在他的 Echézeaux 葡萄园 Vosne-Romanée。

他有很多酿酒的理论也是十分革新的，例如主张完全去梗发酵，和发酵之前冷浸，如今各大酒庄都在遵循。

80年代前后，Henri Jayer的酒开始价格攀升并出现在拍卖行，而2006年，Henri Jayer去世，他所有的酒都开始价格暴涨，与他相关的酒庄，例如他外甥（Emmanuel Rouget）、他表姐的外甥女（Cecile Tremblay）、他学生（Comtes Liger-Belair）、他生前的邻居（Jean Yves Bizot）价格都经历了大幅上涨。

刘銮雄几乎收齐了Henri Jayer最热门的酒款，除了Henri Jayer, Vosne-Romanée Cros Parantoux，还包括产自夜丘区的Henri Jayer, Vosne-Romanée：